Cafetico

Empresas que compran cafetico de especialidad

Nuestro café estrella

Café de origen Colombia — 100% arábica de Huila.

Cafetico nace de una obsesión muy murciana: no conformarse. Buscamos entre decenas de cafés hasta dar con este grano cultivado en las montañas de Huila, una de las regiones cafeteras más reconocidas de Colombia, y lo traemos tostado cerca de casa para que llegue a tu taza en su mejor momento.

Origen Huila, Colombia
Variedad 100% arábica
Formato Grano entero, para que lo muelas al momento y no pierda ni un matiz
Tueste Artesanal, en tandas pequeñas
Perfil Taza dulce y equilibrada, con cuerpo y acidez suave

Perfecto para espresso, moka o filtro. Si eres de los que el café del súper ya no les dice nada, este es tu sitio.

Tostado en tandas limitadas. Cuando se acaba, se acaba hasta el siguiente tueste.

13,70 € 19,90 € Ahorras 31 %

Sacos de café verde de especialidad de distintos orígenes

Tostadora Giesen en nuestras instalaciones

Mesa de sellado y etiquetado de las bolsas de Cafetico

Del saco a tu taza, sin atajos

Detrás de cada bolsa de Cafetico hay un proceso que cuidamos de principio a fin. Lo hacemos en tandas pequeñas, con maquinaria profesional y revisando cada paso a mano, porque el café de especialidad no admite prisas.

01 Seleccionamos el grano Trabajamos con sacos de café verde de especialidad de distintos orígenes. Probamos, comparamos y solo nos quedamos con los que tienen algo que contar en taza.
02 Lo tostamos en pequeñas tandas Cada lote pasa por nuestra tostadora Giesen, donde ajustamos tiempo y temperatura para sacar el dulzor y los matices propios de cada origen.
03 Sellamos y etiquetamos a mano Envasamos el café recién tostado y sellamos cada bolsa para conservar su aroma, de modo que llegue a tu casa en su mejor momento.

Así, cuando abres una bolsa de Cafetico, sabes exactamente de dónde viene y cómo se ha hecho.

Del grano verde al tostado perfecto

El café no nace marrón. Llega a nuestras instalaciones como grano verde, duro y sin apenas aroma. Es en el tueste donde ocurre la magia: el calor transforma sus azúcares, desarrolla el color y despierta los aromas a chocolate, frutos secos y fruta que luego encuentras en tu taza.

Café verde

Grano crudo, tal y como llega del productor. Denso, de color verdoso y con aroma vegetal.

Café tostado

Tras pasar por nuestra tostadora, gana volumen, color y todo el aroma que lo hace único.

Controlamos cada tueste para que el grano dé lo mejor de sí, ni un minuto más ni uno menos.